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五倍子系列产品

没食子酸丙脂

一、化学名：3,4,5-三羟基苯甲酸丙酯。 异名：棓酸丙酯。
二、布局式。:                                
分子式：C10H12O5  分子量:  212.21  CAS号：121-79-9                                                     
三、性状：白色至浅褐色结晶粉末，或微乳白色针状结晶。无臭，微有苦味，水溶液无味。PG难溶于水，微溶于棉子油、花生油、猪脂。
四、消费范围：200吨/年
五、质量目标：（实行尺度GB/T 26441-2010）

质量规格

Product

没食子酸丙酯

propyl gallate

表面

Appearance

色至浅褐色结晶粉末，或微乳白色针状结晶

Light to pale brown crystalline powder or microemulsion needle like crystal.

含量

Chlorides

≥99.8%

水溶性

Solubility in water

难溶于冷水

Hard to dissolve in cold water

熔点

Melting point

146-149 °C

灼烧残渣

Residueo nignition

≤0.1%

密度

Density

1.210g/cm3

沸点

Boil

450.1°C

 

六、用处：为一种罕见的油溶性抗氧化剂已被普遍使用于油脂及含油餐饮、油炸餐饮、肉类餐饮、花粉餐饮、化装品等。用在脂肪、含油脂餐饮和医药制剂中作抗氧添加剂；在荧灯光显示微术中用作抗淬灭剂，以增加罗丹明和荧光素等荧光探针的光漂白。                                                                                              
七、包装：产品用纸板圆桶包装，每桶毛重25kg。

八、贮藏：避光密闭0-6°C保管。